Les Fibres : Trésor Alimentaire
Les fibres alimentaires, longtemps associées uniquement au transit, jouent un rôle clé dans la santé globale. Solubles ou insolubles, elles participent à la régulation de la glycémie et du cholestérol, à la gestion du poids, à la santé cardiovasculaire et digestive, et à l’équilibre du microbiote. Présentes dans les fruits, légumes, légumineuses et céréales complètes, elles sont essentielles au quotidien pour prévenir de nombreuses pathologies.