Ce que la balance ne vous dit pas : comprendre votre poids, votre composition corporelle et votre cycle
Le chiffre sur la balance est une somme. Il additionne, sans les distinguer, des compartiments qui évoluent à des vitesses très différentes : eau, glycogène, masse grasse, masse musculaire. Comprendre cette distinction change profondément la façon dont on lit les signaux de son corps — et dont on se juge. Les explications de la diététicienne Gwladys Vivien.